BIZERBA Full Otomatik Dilimleyici

BIZERBA Full Otomatik Dilimleyici(A 400)

90 mm yüksekliğine kadar üst üste dizebilir, birbirlerinin üzerine kiremit gibi dizebilir, istenilen yöne doğru düzgün sıralarla dizebilir ve bunları istenilen adetlik porsiyonlar halinde yapabilir. Özellikle kaşar üreticilerinin istediği zigzag dizimi yapabilmektedir. Dilim kalınlığı 0,5 ila 12 mm arasında ayarlanabilmektedir. A400 FB modeli ile üreticilerin ürünleri bir konveyör üzerinde alabilmeleri mümkündür. Farklı sertlikteki ürünlerin ideal kesimi için dakikada 30 ila 55 darbe hızları arasında ayarlanabilmektedir.Güçlü bıçak motoru ve 330 mm çapındaki konkav bıçağı ile ideal dilimlemeyi destekler. Ürünü fiziksel olarak destekleyen sistemler ile dilim üzerinde deformasyonu engellenir. Sıçramalara ve olumsuz etkilere dayanıklı kontrol paneli ve grafik göstergesi ile kullanıcı dostudur. Özel aluminyumdan yapılmış ve yuvarlatılmış hatlarıyla kir tutmaz bir yapıya sahiptir. Makinadaki tüm ayarlar 99 ayrı şekilde beleğe programlanabilir ve bir sonraki kullanımda kolaylık sağlar.

Temizlemesi, bıçağının bilenmesi, temizlenecek parçaların demonte edilmesi oldukça kolaydır. Kullanımının öğrenilmesi ise çok kolaydır. Genel bakımı kolay ve ekonomiktir. Bakım esnasında makine güvenlik moduna geçer. Opsiyonel olan paslanmaz çelik taşıyıcı arabası ile yerden tasarruf sağlar. Gerek kullanımı gerek bıçak bilenmesinde gerekse temizliğinde cihaz güvenlik tedbirlerini alır. Bileme aparatında bulunan iki özel taş ile bıçak ömrü uzatıldığı gibi ilk günkü keskinliğin korunması mümkündür. Dilimleme yapabileceği ürün çeşidi çok geniştir. Bunlar; salam, jambon, pastırma, tütsülenmiş et, taze et, kaşar peyniri vs dir. Füme balık işlemek için özel bir aparatı mevcuttur. Bu ürünlerin kullanıldığı üretim tesisleri, endüstriyel mutfaklar, büyük şarküterilerde, hipermarketlerde, catering firmalarında, Kaşar peyniri üretim tesislerinde dilimlerin arasına kağıt konulabilmesi için bir aparatada sahiptir. 50 ila 180 mm çapında yuvarlak tip ürünleri 50 x 50 mm ile 175 x 240 mm ebatlı köşeli ürünleri rahatlıkla işleyebilir. Tesisiniz için uygun olan 3 fazlı veya tek fazlı modelleri mevcuttur.

Sayfamızı Paylaşın