BIZERBA Et Dövücü

BIZERBA Et Dövücü (S111)

Kasap, şarküteri, restaurant, catering ve fastfood firmalarında , dilimleyici makinalarının yanında günlük işlerde kullanılmak için idealdir. S 111 cihazının iki ana özelliği mevcuttur bunlar;

Soğuk yemek hazırlanmasında , salatalık,mantar gibi sebzelerin dilimlenmesi, kaşarın ve salam sucuk gibi malzemelerin dilimlenmesidir. Cihazın 4,6 ve 8 mm genişlikte mevcuttur. Sırasıyla 90,60,46 diskli alternatifleri mevcuttur. Taze et için ise dövücü bıçaklardan oluşan diskler sayesinde daha düşük pişirme süresi , daha az enerji ve etin lezzetinin muhafaza edilmesi söz konusu olur. Bunu yaparken ortalama olarak 1000 bıçak darbesi her parçaya değmiş olur.

Yüksek güçlü ve kendinden soğutmalı AC motoru sayesinde hızlı işlem yapar. 30 mm genişlikteki plastik kapağı ile güvenli çalışır. Max 30 mm kalınlıktaki dilimleri işleyebilir. Gıda nın ihtiyacı olan maximum hijyene sahiptir. Vida ve aparat olmaksızın iki parçaya ayrılabilen diskler kolayca temizlenebilir. Cihaz kullanıcılar için ise son derece güvenlidir..

Sayfamızı Paylaşın